ゆでたけのこ
600g
豚バラ肉
100g
■水
200cc
■だしの素
小さじ1
■しょう油
大さじ3
■砂糖
大さじ3
■みりん
大さじ2
木の芽
適量
手順
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【1】ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る
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鍋に■を入れ中火で煮立ったらたけのこを入れ20～30分煮る
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【2】グツグツといい色にたけのこが煮上がったら豚バラ肉を加える
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【3】時々鍋を揺すりながら5分煮る
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【4】器に盛り木の芽を手のひらに置いて叩いて香りを出し乗せます
投稿者からのコメント
きっかけ
母からの伝授です
おいしくなるコツ
小さく切ってご飯と混ぜ合わせ筍おにぎりにしてもgoodです＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
