材料（４人分）
ゆでたけのこ ６００ｇ
豚バラ肉 １００ｇ
■水 ２００ｃｃ
■だしの素 小さじ１
■しょう油 大さじ３
■砂糖 大さじ３
■みりん 大さじ２
木の芽 適量
作り方
【1】ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る
鍋に■を入れ中火で煮立ったらたけのこを入れ２０～３０分煮る
【2】グツグツといい色にたけのこが煮上がったら豚バラ肉を加える
【3】時々鍋を揺すりながら５分煮る
【4】器に盛り木の芽を手のひらに置いて叩いて香りを出し乗せます
きっかけ
母からの伝授です
おいしくなるコツ
小さく切ってご飯と混ぜ合わせ筍おにぎりにしてもgoodです＾＾
