【バター不使用♪】サクほろジャムクッキー

北欧の焼き菓子の「ハッロングロットル」をホットケーキミックスとオイルで簡単にアレンジしてみました♪ サクほろっとした食感はクセになること間違いナシ。 中央にジャムを乗せて焼き上げることで香り高く、見た目もかわいく仕上げることができます。 ぜひ、お試しください✨ ○ポイント○ サクほろ食感のクッキーなので少々崩れやすいです。 プレゼントする際は、緩衝材を多めに入れたり、箱に入れたり、マフィンカップに入れることをオススメします。