材料 （2〜3人分）
ズッキーニ
1本
海老
小さめ15匹
にんにくチューブ
小1/2〜お好みで
醤油
小1
輪切り唐辛子
1本分
粗挽き胡椒
適量
オリーブオイル
大1
塩
ふたつまみ程度
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 海老は殻を剥き
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背ワタを取って下処理をする。
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ズッキーニは1.5㎝くらいに
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輪切りにする。
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【2】 フライパンにオリーブオイルをひき
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ズッキーニを重ならない様に並べ
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両面こんがり焼く。
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（※片面ずつひとふり程度の塩を振る）
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【3】 両面焼けたら
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海老、にんにく、唐辛子を入れて
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炒める。
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【4】 海老に火が通ったら
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醤油を入れて
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サッと炒める。
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仕上げにブラックペッパーをふって
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出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
海老とズッキーニの組み合わせが好きなので♪
おいしくなるコツ
＊ズッキーニはある程度焼き色がついてる方が
美味しいので両面こんがり焼いてください。
＊にんにくとブラックペッパーの量はお好みで♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
たべれぽ
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マッシュルームをしめじで代用しました。ピ―マンを追加しました。
作りやすく美味しく出来たので大変満足です。
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塩をアジシオに替えて、エビを増し増しにしましたが、それ以外の分量はそのままでとても美味しく頂きました。簡単にできたので、リピします。
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主人の、つくった野菜が、脇を固めて
よい、演出に、私の腕の、良し悪しをかくしてくれる美味しく頂きました。
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