材料（2〜3人分）
ズッキーニ 1本
海老 小さめ15匹
にんにくチューブ 小1/2〜お好みで
醤油 小1
輪切り唐辛子 1本分
粗挽き胡椒 適量
オリーブオイル 大1
塩 ふたつまみ程度
作り方
【1】 海老は殻を剥き
背ワタを取って下処理をする。
ズッキーニは1.5㎝くらいに
輪切りにする。
【2】 フライパンにオリーブオイルをひき
ズッキーニを重ならない様に並べ
両面こんがり焼く。
（※片面ずつひとふり程度の塩を振る）
【3】 両面焼けたら
海老、にんにく、唐辛子を入れて
炒める。
【4】 海老に火が通ったら
醤油を入れて
サッと炒める。
仕上げにブラックペッパーをふって
出来上がり。
きっかけ
海老とズッキーニの組み合わせが好きなので♪
おいしくなるコツ
＊ズッキーニはある程度焼き色がついてる方が
美味しいので両面こんがり焼いてください。
＊にんにくとブラックペッパーの量はお好みで♡
