旨みの強~い牛肉とかき、絶品美味のコラボです。
材料 (4人分)
牛肉肩ロース薄切り
300g
かき
1パック
長ねぎ
2本
しめじ
1パック
ほうれん草
1束
焼き豆腐
1丁
しらたき
1袋
すき焼きのたれ
300cc
卵
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
牛肉は食べやすい大きさに切る。
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かきはザルに入れて塩(分量外)をふり、ふり洗いする。
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長ねぎは斜め切りにする。しめじは石突をとって小房に分ける。
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ほうれん草は下処理をしてゆでて、4cm長さに切る。
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焼き豆腐は8等分に切る。しらたきは下ゆでしてから食べやすい長さに切る。
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鍋に具材を並べ、すき焼きのたれを入れて火にかける。
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火が通ったら卵をつけて食べる。
投稿者からのコメント
■カロリー(一人あたり):619 Kcal
■食塩相当量:7.0 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。