きゅうりのたらマヨ和え
たたききゅうりにたらこマヨネーズを和えました🥒✨
おつまみに最高です😋✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。
材料 （4人分）
きゅうり
4本(正味480g)
(A)塩
小さじ1
(A)砂糖
小さじ2
たらこ
50g
マヨネーズ
大さじ2
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。
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【1】きゅうりをポリ袋に入れ、【A】を揉み込んで10分置く。
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【2】その間にたらこはキッチンバサミで細かく切りマヨネーズと混ぜる。
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【3】きゅうりはザルにあげて水気を切り、更にキッチンペーパーで水気を拭いてから2と和えて出来上がり！器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
Point!
たらこの代わりに明太子でも美味しいです🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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