目指せ美白・ダイエット中の方におすすめ♪
【トマトの冷製スープ】
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火を使わずにぶんぶんするだけで冷製スープが完成♪
トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり！
冷蔵庫の余った完熟トマトも美味しくいただけます。
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【材料】1人分
★トマト(中) 1個
★にんにく 1/2片
★塩 ひとつまみ
★鶏がらスープの素 小1/4
★オリーブオイル 大さじ1
・黒コショウ 適量
・乾燥パセリ 適量
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【手順 】
1.トマトはヘタを取り8等分のくし切りにする。
2.にんにくは皮をむく。
3.★の材料を加え約30回程度ぶんぶん引っ張る。
4.器に移し、乾燥パセリと黒コショウを散らして出来上がり。 ----------------------------------------------------
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