材料
ココナッツオイル 大さじ1
練乳(コンデンスミルク) 大さじ2
混ぜるだけで簡単☆ パン等に塗りやすいスプレッドです
作り方
[1] ココナッツオイルに練乳を混ぜるだけ。オイルが固まっている場合は電子レンジで柔らかくしてから混ぜてください。
[2] パンやクラッカーなどに塗って召し上がれ。
■コツ・ポイント
夏はココナッツオイルを冷蔵庫で白濁したクリーム状になるまで冷やしてから混ぜてください。冬はレンジでクリーム状になるまで溶かしてから混ぜてください。冷蔵保存して早めにお召し上がりください。
■このレシピの生い立ち
寒い季節は固まってパンに塗る時ひと苦労のココナッツオイル。そこで練乳を混ぜて程よい硬さのスプレッドにしてみました。