食パン
6枚切のものを1切れ
明太子
半切れ
ネギ
15ｸﾞﾗﾑ
ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ
20ｸﾞﾗﾑ
ごま油
小さじ1
塩
少々
手順
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明太子・ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞを混ぜ合わせる。
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★明太子の皮が気になる場合は、取り除いてもいいかと思います。（私は気にせず入れる派です（笑））
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ネギ・ごま油・塩を混ぜ合わせ、なじませておく。
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食パンを半分にスライスし、そのうちの1枚をﾎｯﾄｻﾝﾄﾞﾒｰｶｰに乗せる。
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食パンの上に、手順1・2で作ったものを乗せる。
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★先に明太ﾁｰｽﾞを乗せておくと、ごま油ﾈｷﾞが散らばらずに済みます♪
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もう半分の食パンを上から被せ、ﾎｯﾄｻﾝﾄﾞﾒｰｶｰの蓋を閉じて、両面を1～2分焼く。
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パンの両表面がこんがりしたら火から下ろして半分にカットする。
投稿者からのコメント
きっかけ
年末で明太子が安く手に入り、冷蔵庫の中の余った食材と合わせて いつもと一味違うﾎｯﾄｻﾝﾄﾞを食べてみようと思ったことがきっかけです★
おいしくなるコツ
・明太子の量を増やすと、よりピンクに＆しっかりしたお味付けになります。上記の分量だと、割と薄味に仕上がります。
・ﾎｯﾄｻﾝﾄﾞﾒｰｶｰでプレスしてしまうので、ネギの量は「結構多いかな？」位で食感良く、食べ応え十分に仕上がります！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
