小松菜と納豆を花椒塩でさっと炒めてエスニック風に♩
タイ料理の空芯菜の炒め物にタオチオ(大豆の調味料)を使用しますが 納豆で代用しました。
材料 （2人分）
納豆
2パック
小松菜
1袋
◎花椒塩
しっかり目
◎酒
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎にんにくすりおろし
小さじ1/3
からし
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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小松菜はざく切りにする。 納豆はからしを入れてしっかり混ぜる。
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フライパンに1、◎を加えて小松菜がしんなりするまで炒めたら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
タイ料理の空芯菜の炒め物風が食べたくて タオチオを納豆で代用して作ってみました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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