今日はおからパウダーを使った
グルテンフリー、低糖質、低カロリーの
おからパンケーキを紹介します🙂
おからパウダー、
小麦粉の変わりに何にでも使えるので
とっても便利で、最近はまってます（笑）
最近どこのスーパーに行っても売ってますよね🙋🏻♀️
なんと言っても、低糖質でカロリーを
抑えられるところが素敵です🤭
罪悪感なく、パンケーキ食べれます（笑）
作って思ったんですが、
みかん、バターと砂糖でソテーすると、
皮までめちゃめちゃおいしいんです！
これは私の中で新たな発見🤭（笑）
食べてみて感動しました！！👏🏻
みかんの皮、あんなに美味しかったっけ？！
てくらいです🤣（笑）
みかん自体が美味しかったのかな？（笑）
とっても簡単なので
ぜひ朝食やおやつに作ってみて下さい🙆🏻♀️
・おからパウダー
大さじ3
・卵（M）
1個
・豆乳
大さじ3
・ベーキングパウダー
小さじ½弱
・砂糖
小さじ1
・バター
8g
・みかん
1個
・バター
8g
・砂糖又はグラニュー糖
小さじ1強
・生クリーム
大さじ3
・砂糖
小さじ1
・ダイスくるみ
・粉糖
適量
手順
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①ボールに卵、豆乳、砂糖を入れてよく混ぜあわせます。
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②ベーキングパウダー、おからパウダーを入れ、混ぜ合わせたら、熱したフライパンにバターを入れて、生地を焼いていきます。（表面がふつふつしてきたらひっくり返してもう片面を焼きます。）
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③別のフライパンにバターを入れ、スライスみかんを砂糖ををかけて両面焼いていきます。（焼きすぎると柔らかくなりすぎて、形が崩れるので注意してください💦）
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④お皿にパンケーキを盛り、生クリーム、みかん、くるみ、粉糖をトッピングしたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
トッピングは色々変えて
自分好みのオリジナルパンケーキに
してみてください🍽💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
