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ワンタンの皮とねぎのツルツルスープ♩ レシピ・作り方
ワンタンの皮とねぎのツルツルスープ♩ レシピ・作り方
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材料(2人分) ◎水 400ml ◎鶏ガラ 小さじ1、5 ◎塩 少々 ワンタンの皮 6枚 ネギ ぶつ切り2個 生姜スライス 2枚 ごま油 少々
作り方 [1] 鍋に◎、ネギ、生姜を入れて煮立たせる。(ネギはぶつ切りにしたら、縦半分にカット) [2] 1にワンタンの皮を入れて、2分程煮たら完成 [3] 器に盛り付け、ごま油をかける きっかけ ワンタンの皮が残ってしまったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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