豚キムチとクリームチーズのパスタ

2020.10.8 #パスタレシピ 豚キムチとクリームチーズのパスタ がっつり! この組み合わせとっても合います! ---レシピ--- ▶︎材料(1人前) パスタ80〜100g →スパゲッティがおすすめ お湯1Lにつき塩15g 豚肉 50g キムチ 50g 長ねぎ 1/4本 にんにく 1かけ オリーブオイル 小さじ1 クリームチーズ 大さじ3〜 トマトペースト 小さじ2 水 40ml 牛乳 60ml 塩 適量 ▶︎下ごしらえ ・豚肉は食べやすい大きさに、長ねぎは千切りに、にんにくはみじん切りにする ▶︎作り方 1.パスタを茹で始める ※30秒〜1分ほど短めに茹でる 2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、軽く色づいたら豚肉も炒める 3.豚肉の色が変わったら、キムチを入れ少し炒め、クリームチーズ、トマトペースト、水、牛乳を加えて煮込む ※塩味が足りなければ塩を足す 4.茹で上がったパスタを絡め、お皿に盛り、ねぎを乗せる ------ キムチにもよりますが、マイルドな味になるので、辛いのがお好きな方は唐辛子などで調節してくださいね🌶 #キムチパスタ #キムチのパスタ #クリームチーズパスタ #うまから #やみつきパスタ