材料（2人分）
パスタ(乾麺) 200ｇ
玉葱 1個
オリーブオイル 大さじ1
★にんにく(チューブ) 大さじ1/2
★オリーブオイル 大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ5
とんかつソース 大さじ1/2
たまごふりかけ 大さじ1
作り方
[1] フライパンに湯を沸かし、パスタを入れて袋の表示通りに茹でる今回使ったのは1.5㎜のパスタで８分茹でました
[2] 茹でている間に、玉葱は皮をむいて芯を切り取り、繊維に沿ってスライスする
[3] パスタが茹で上がったらすぐに水切りかごに移して水気を切るすぐにそのフライパンにオリーブオイルと②を入れて炒める
[4] 玉葱が透き通り火が通ったらフライパンの端に寄せ、★を入れるニンニクがパチパチしてきたら端に寄せてた玉葱と炒め合わせる
[5] 全体にツヤが出てきたら、鶏がらスープの素を加えてさっと炒め、ケチャップ・とんかつソースを加えて炒め合わせる③のパスタを加えて全体にからめる
[6] お皿に⑤を盛り、食べる直前に、たまごふりかけをかけて食べるお好みでタバスコをかけて召し上がれ♪
きっかけ
美味しいナポリタンが食べたくて試行錯誤してできました
