材料 （2人分）
パスタ(乾麺)
200g
玉葱
1個
オリーブオイル
大さじ1
★にんにく(チューブ)
大さじ1/2
★オリーブオイル
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ5
とんかつソース
大さじ1/2
たまごふりかけ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンに湯を沸かし、パスタを入れて袋の表示通りに茹でる今回使ったのは1.5㎜のパスタで8分茹でました
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茹でている間に、玉葱は皮をむいて芯を切り取り、繊維に沿ってスライスする
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パスタが茹で上がったらすぐに水切りかごに移して水気を切るすぐにそのフライパンにオリーブオイルと②を入れて炒める
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玉葱が透き通り火が通ったらフライパンの端に寄せ、★を入れるニンニクがパチパチしてきたら端に寄せてた玉葱と炒め合わせる
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全体にツヤが出てきたら、鶏がらスープの素を加えてさっと炒め、ケチャップ・とんかつソースを加えて炒め合わせる③のパスタを加えて全体にからめる
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お皿に⑤を盛り、食べる直前に、たまごふりかけをかけて食べるお好みでタバスコをかけて召し上がれ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
美味しいナポリタンが食べたくて試行錯誤してできました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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