超簡単♪もずく酢 おろし冷奴

材料(2人分) 絹ごし豆腐 150g もずく酢 80g(1パック) 大根おろし 30g 大葉(千切り) 1枚
大根おろしを混ぜたもずく酢が、マイルドな酸味を醸し出します☺とってもヘルシーな一品です♪ 作り方 [1] 大根の皮を剥いておろし、水気を切っておく。 [2] ①の大根おろしと、もずく酢を、パックの中で混ぜる。 [3] 豆腐の水気を切り、お好みの大きさに切る。 [4] 器に③の豆腐を盛り②のもずく酢おろしを、汁ごとかけたら出来上がり☆ [5] お好みで、大葉の千切りを乗せてどうぞ❤ ■コツ・ポイント 大根おろしの水気をしっかり切ることと、もずく酢を汁ごと使うことくらいです^^ ■このレシピの生い立ち 冷奴を食べたくて、冷蔵庫にある材料を組み合わせて作ってみたら、あら♪美味しい♬レシピアップしてみました~☺