春巻きの皮で簡単！手づくりソーセージ

手づくりソーセージが 簡単に作れちゃう！成形も 春巻きの皮で 巻いちゃうから 失敗なし！ 作り方 [1] ひき肉・にんにく・ハーブソルト・片栗粉をフードプロセッサーに入れてミキシング。 [2] ①をポリ袋などに移し替え 先っぽを少し切る [3] 春巻きの皮に絞り出して クルクルッと巻く(あまり太くすると火が中まで通りにくいので 注意です) [4] 巻き終わりに 小麦粉と水で作ったのりを塗りくっつける。 [5] 天板にオーブンシートをひき④を並べたら オリーブオイルを軽ーくかけ ハケなどで塗る。 [6] オーブントースター中火で10〜15分くらい。皮に焼き色がついて 中まで火が通ったら 完成！ [7] ※中に火が通ってなくて皮だけ色づいてしまったら アルミホイールなどをかぶせて 焼いてください。 ■コツ・ポイント フープロがない場合は にんにくをすりおろしに代えて じかにポリ袋の中でモミモミして作れますよ！ ■このレシピの生い立ち フープロを買ったので 手づくりソーセージを作りたいけど 成形が大変そう、ラップで巻いてレンジでチンして…更に焼いて…なら 春巻きの皮で巻いちゃえ！とチャレンジしてみましたー。