.501kcal(1人当たり)
【豚肉冷やしうどん】
食欲ないの日にもおススメ♪
あっさりしてるけど満腹感◎
うどん(ゆで)
2玉
豚肩ロース
150g
★玉ねぎ
50g
★ニンニク
1かけ
☆みりん
20cc
☆醤油
20cc
☆砂糖
小さじ1
めんつゆストレート
適量
サラダ油
適量
■かいわれ大根
適量
■温泉たまご
2個
手順
-
1.豚肉は2cm幅に切っておく。
-
2.玉ねぎは2cm角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
-
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.フライパンにサラダ油を入れ3と豚肉を炒め☆を入れてしっかり煮詰めて味付けする。
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5.ゆでうどんに■、4、をのせめんつゆをかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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