材料(1人分)
食パン 2枚
卵 2個
★牛乳 小さじ1
★塩 少々
マヨネーズ 大さじ2〜
サラダ油 小さじ1
作り方
【1】ボウルに卵を割り入れます
★を入れてよく溶きます
【2】フライパンを中火で熱し
サラダ油を引きます
卵液を入れて菜箸でかき混ぜて
スクランブルエッグを作ります
【3】ボウルに卵を移して
マヨネーズを入れて混ぜます
【4】食パンにのせてサンドしたら出来上がりです♪
きっかけ
卵サンドを作ろうと思ったけど
茹で卵を作る時間がない…
簡単に手間なく時短で出来るように考えたレシピです٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
マヨネーズの量はお好みで
フライパンがフッ素加工の場合はサラダ油を入れなくてもOK
食パンをトースターで焼いても美味しいですよ♪