プチプチっと食感よいとびっことｼｬｷｼｬｷレンコンのサラダ♬彩りも良いのでお正月のおつまみにも(^^)
レンコン
1節
マヨネーズ
大さじ5
とびっこ
35g
手順
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レンコンを2～3ミリに薄切りします。節が大きい時は半月切りに（写真は半月切り）
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酢水にさらします
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沸騰したお湯に1～2分さっと茹でザルにあげ粗熱をとります
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ボールにマヨネーズととびっこを和えておきます
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ボールの中にレンコンを加え全体をからめたら完成です♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レンコンの1節は様々大きさがあるので、マヨネーズとびっ子の量を加減してください。
■このレシピの生い立ち
お正月に残ったれんこんととびっ子であっという間の簡単サラダ♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
