食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

豆苗とお野菜、お揚げの和え物 レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • 豆苗
    50g
  • 赤カブ
    50g
  • キムチ
    50g
  • お揚げ
    2枚
  • ごま油
    小さじ1
  • 鎌田醤油だし醤油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豆苗は適当な長さに切り茹でる。カブは千切りでさっと湯を通す。
  • キムチは千切りにする。
  • 豆苗、カブ、キムチをごま油で和える。
  • お揚げはトースターーでこんがり焼いて、縦半分に切り適当な巾に切る。
  • 食べる直前に3の和え物に、お揚げと出し醤油でさっと和える

投稿者からのコメント

きっかけ 冷蔵庫に残っているもので一品にしたかったので。。。思いのほか美味しかった♡ おいしくなるコツ お揚げは食べる直前に和えるのがサクサク感を楽しめるコツです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード