【レシピ】あっあの味♡デパ地下風具沢山春雨サラダ♡#デリ風 #残り物 #活用 #春雨サラダ #自炊
ひなまつりで作った錦糸卵が余ったから
久しぶりに作った春雨サラダ＾＾
春雨サラダにはやっぱり錦糸卵が合う
たまに面倒でたまご無しで作るけど
やっぱりあった方がデリ風に近づく
なんなら炒り卵で良いんじゃないか？
とすら思うほどたまごは必要
もし錦糸卵が余ることがあったら春雨サラダを作ることにしよう
と心に誓ったけどすぐ忘れるんだ
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
さらに今日は
いつも好きで使ってる器
#渡辺篤 さんがインスタをはじめられたみたいで✨
器のこと聞かれたりすることも多いから嬉しくて嬉しくて❤
@watanabeutsuwa
春の陶器市に向けて準備中の様子とかこれからアップされるかも？
楽しみです❤
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております！
＊【レシピ】おつまみにもなるパクチーとしらすのサラダ♡
＊塩もみ野菜で超簡単♡ピリッと辛さが嬉しい＊白菜のからしポン酢和え♡
＊おつまみにさっと出せる♡にんじんとえのきのぺぺろん♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾
材料 （2人分）
春雨
50g
きゅうり
1本
にんじん
1/4本
ロースハム
4枚
たまご
1個
A 砂糖、酢、しょうゆ
大2
A ごま油
大1/2
A 鶏ガラ
小1
A からしチューブ
1～2ｾﾝﾁ
A 白ゴマ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
卵は溶いて薄焼き卵を作り、錦糸卵を作る。
-
ハムは細切り、きゅうり、にんじんは千切りにし、春雨は表示通り茹でる。茹でる際ににんじんも火を通す場合はあげる40秒ほど前にいれて一緒にザルに上げ水切りしておく。
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ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、きゅうり、にんじん、錦糸卵、春雨を入れてよく混ぜ完成。
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少し冷蔵庫で冷やしてから食べると更に美味しくなります＾＾
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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