簡単ランチに！海苔キムチ納豆マヨ和えうどん
サッと和えるだけで出来ちゃうやみつき和えうどんです😋✨
リモートワーク中のお昼ご飯にもおススメです👍✨
✎薬膳効果✎
☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に
☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
《キムチの主な材料》
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果
冷凍讃岐うどん
2玉
キムチ
100g
ひきわり納豆
1パック
焼き海苔
全形2枚
(A)納豆付属のたれ
1個
(A)めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1
(A)砂糖
無し～小さじ1
(A)マヨネーズ
大さじ1弱
(A)ごま油
小さじ1
卵黄
2個
青ネギの小口切り
白いりごま
- 【下準備】キムチは切れていないものは食べやすく切る。
- 【1】ボウルにキムチ、ひきわり納豆、【A】を混ぜる。
- 【2】冷凍讃岐うどんは袋の表示通りにレンジで加熱し、1に入れ、焼き海苔もちぎって入れて和える。
- 器に盛り、卵黄を乗せ、お好みで青ネギの小口切り、白いりごまを乗せる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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