.154kcal(1人当たり)
【ミルクゼリーブルーベリーソース】
あっさりミルクゼリーにブルーベリーソースをのせて。
ソースはぶんぶんとレンジであっという間に完成♪
★牛乳
350cc
★砂糖
30g
☆粉ゼラチン
5g
☆レモン果汁
小さじ1
□冷凍ブルベリー
50g
□グラニュー糖
15g
□レモン果汁
小さじ1/2
手順
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1.冷凍ブルーベリーは常温に戻しておく。
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2.★を入れ鍋で沸騰寸前まで温め、☆を加えよく混ぜてゼラチンを溶かす。
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3.荒熱をとり容器に入れ、冷蔵庫で2時間程冷やす。
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4.□を入れ20回程ぶんぶんする。
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5.4を耐熱皿に移し、500wのレンジで3分加熱する。
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6.5を軽くかきまぜる。
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7.ミルクゼリーが固まったら6をかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
