ご飯がススム！材料を切ったらあっという間にでき上がり♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 199kcal
・たんぱく質 13.3g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 40g
■材料（4人分）
・鶏もも肉 250g
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]酒 小さじ2
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふり
・ブロッコリー 1個
・ねぎ 1本
[B]水 1カップ
[B]「瀬戸のほんじお」 少々
[C]みそ 大さじ1/2
[C]みりん 小さじ1
[C]うま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふり
[C]「瀬戸のほんじお」 少々
・すり白ごま 大さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）鶏肉はそぎ切りにしてＡで下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
（2）フライパンにＢを入れて沸騰させ、（１）のブロッコリーを加え、火が通ったらザルに取り出す。
（3）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒める。肉に火が通ったら（１）のねぎを加えて炒め、しんなりしたら（２）のブロッコリーを加えて炒める。
（4）Ｃで味つけし、仕上げにごまを加え、サッと炒め合わせる。
