牛切り落とし肉やトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 287kcal
・たんぱく質 5.3g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 49g
■材料(4人分)
・牛切り落とし肉 160g
・トマト 1個
・「Cook Do」青椒肉絲用 1箱
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2
・貝割れ菜 適量
■つくり方
(1)トマトは輪切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
(3)器に(1)のトマトを敷き、(2)の牛肉を盛り、貝割れ菜を飾る。