鶏肉の粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ煮

築野食品こめ油

築野食品こめ油

材料（4人分）

鶏もも肉

1枚
塩

小さじ1/2
ｺｼｮｳ

少々
小麦粉

大さじ1
焼き用こめ油

大さじ2
生しいたけ

1ﾊﾟｯｸ
にんじん

1本
玉ねぎ

1個
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ

1/2株
塩ｺｼｮｳ

少々
A.白ﾜｲﾝ

ｶｯﾌﾟ1/2
A.ｽｰﾌﾟ湯

ｶｯﾌﾟ1+鶏がらｽｰﾌﾟの素小さじ1
B.生ｸﾘｰﾑ

ｶｯﾌﾟ1
B.粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏もも肉は一口大に切り､塩とｺｼｮｳを振り小麦粉を薄くつけ､熱したこめ油で表面を焼き､Aを加え煮る｡
生しいたけはそぎ切り､にんじんは縦半分に切り､1cm幅に､玉ねぎは櫛切りにする｡
1.に2.を加え､ふたをして中火でにんじんが柔らかくなるまで煮る｡
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分け､色よくゆでる｡
3.にBを加え塩､こしょうで味を整え､4.を入れ火を止める｡

投稿者からのコメント

○このレシピに使った商品こめ油（米油）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード