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スイートかぼちゃサンド

スイートかぼちゃサンド

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サンドイッチ用食パンやかぼちゃを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 123kcal ・たんぱく質 2.5g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 27g

材料

(4人分)
  • サンドイッチ用食パン
    4枚
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    小さじ4
  • かぼちゃ
    120g
  • [A]バター
    小さじ1
  • [A]レーズン
    大さじ1
  • 「パルスイート」
    小さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)かぼちゃは種とワタを取り、皮をむき、ひと口大よりやや大きめに切る。
  • (2)耐熱容器に(1)のかぼちゃを入れ、水小さじ1(分量外)を加え、ラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  • (3)熱いうちにつぶし、A、「パルスイート」を混ぜ合わせる。
  • (4)食パン2枚に「ピュアセレクトマヨネーズ」各小さじ1を塗る。
  • (5)(3)の具の1/2量を全体にのせ、もう1枚のパンではさみ、半分に切る。同様にあと1つ作る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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