こんにちは。
晩ごはんはポークソテー・プレートと
きゅうりの佃煮など。
ポークソテーはケチャップで作ったたれを絡めました。 お気に入りの味つけです😊
#レシピあり
🌱献立
＊ポークソテー（ケチャップはちみつ味）
＊せん切りキャベツ
＊さつまいもとコーンのサラダ
＊ほうれん草と豆腐のねぎたれ
＊きゅうりの佃煮
＊あおさたっぷりお味噌汁
＊キウイ🥝
ポークソテーの付け合わせ…
せん切りキャベツは大葉、人参、新たまねぎを混ぜて。
お肉ともりもりいただきます！
🍠さつまいものサラダ半量は皮をむいてゆでてしっかりつぶし、残りは皮つきでゆでます。コーンも混ぜました。
🥒きゅうりを大袋で買ったので佃煮を作って
ごはんのお供に（╹◡╹）♡
スタミナ満点の晩ごはん。
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《ポークソテー（ケチャップ味）》
材料（２人分）
豚肩ロースカツ用…２枚
塩・こしょう…各少々
サラダ油…少々
たれ（混ぜておく）
ケチャップ…大さじ２
はちみつシロップ・酒・醤油…大さじ１
にんにく…少々（すりおろし）
作り方
１）豚肉は筋切りし、麺棒で軽くたたいて薄くする。
軽く塩とこしょうをする。
２）フライパンにサラダ油を熱し、お肉を並べて焼く。
両面がこんがり焼けるまで中火で焼き、焼けたらふたをして弱火で２～３分焼く。
３）余分な油をキッチンペーパーでふき取り、Aをまわし入れて絡める。
食べやすい大きさに切って器に盛り、フライパンの残ったたれをかける。
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