糖質制限でコーン入れたい人のコールスロー

とうもろこしコーンは糖質が高いのでNG食材。でもコーンがないと暴れるぞ！って人のためにコーン入り(？)コールスローです。 作り方 [1] キャベツを5mm角、または千切りのお好みに切ってから塩もみして10分くらい置きます。その後、しっかり水を絞ります。 [2] ヤングコーンを3mm程度に輪切りにして、レンジでチンするか固ゆでにします。 [3] 日本ハムの糖質ゼロハムかベーコンを5mm角に切ります。 [4] 水切りしたキャベツとヤングコーン・ハムをボウルに入れて、調味料を加えて混ぜます。できあがり！ ■コツ・ポイント 目新しいメニューじゃなくてごめんなさい(^^)キャベツの水切りをしっかり！マヨソースを和えるのは食べる直前に！持ち寄りパーティなどに持って行く時は、和えたものを持っていて現地で軽く水を切ってから、追いマヨネーズをしましょう。 ■このレシピの生い立ち コーン風味が感じられるヤングコーンを使って。「簡単バリ旨★エビゆで卵ブロッコリーサラダ」マヨソースが良い感じだったので、コールスロー用に少しさっぱりした味にアレンジ。