材料 (4人分)
ほうれん草
1束
厚揚げ
1枚
オイスターソース
大さじ1
ごま油(炒め用)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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洗ったほうれん草は2㎝に切り、厚揚げは横に4等分に切ってから5㎜の厚さに切る。
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1のほうれん草と厚揚げを順に炒める。
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ほうれん草がしんなりしたらオイスターソースを加え、全体に絡まるように炒める。
投稿者からのコメント
ほうれん草と厚揚げをオイスターソースで炒めました。簡単にでき、つくりおきにも、お弁当にもオススメです。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
ほうれん草と厚揚げがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。