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和風ガーリックチキン
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和風ガーリックチキン

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ガッツリ系のものが食べたい時にぴったりな ガーリックチキン! 和風の味付けで作ってみました😆 旦那曰く、 【これ、男はみんな喜ぶやつ】らしいです😂‼️ 今回はむね肉で作りましたが、 もも肉でも◎ ぜひ作ってみてください✨

材料

(2人分)
  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • ◎酒
    大さじ1/2
  • ◎ごま油
    大さじ1/2
  • ◎おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    適量
  • ★しょうゆ
    大さじ2
  • ★酒
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ2
  • ★砂糖
    小さじ2
  • ★おろしにんにく
    小さじ1
  • ★和風だしの素
    小さじ1/2〜1

手順

  • ①鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、◎を揉み込む。片栗粉を全体にまぶす。
  • ②フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を焼く。
  • ③鶏肉に火が通ったら混ぜ合わせた★の調味料を入れて絡める。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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