ホットケーキミックス
200g
豆乳又は牛乳
170ml
タマゴ
1個
マヨネーズ
大さじ1
かぼちゃ（皮無し）
80g
手順
-
【1】かぼちゃを一口大にカットする。皿にキッチンペーパーを引く。【※電子レンジ使用可能なキッチンペーパーを使っています】かぼちゃを並べてラップをする。2分程電子レンジに掛ける。
-
【2】かぼちゃを潰して粗熱をとる。ボウルに豆乳、タマゴ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。次にホットケーキミックスとかぼちゃを加えてよく混ぜる。
-
【3】フライパン（フッ素加工）を熱してぬれぶきんの上にのせて少し冷ます。フッ素加工じゃない時は薄くサラダ油を引く。
-
【4】フライパンを戻しお玉1杯分の生地を流し入れる。弱火で約3分、生地にプツプツと穴が出てきたら裏返して約3分焼く。串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
離乳食、手掴み練習に
おいしくなるコツ
お好みでバターやメープルシロップを掛けて♡
マヨネーズを入れる事でより生地が膨らみやすくなりますよ。かぼちゃをレンジにかける時は水分がとばない用にキッチンペーパーを引いていますが、必ず電子レンジ対応可能のキッチンペーパーを使用して下さいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
