○材料（4人分）
・ベーコン3枚
・さつまいも小1本
・玉ねぎ1/2個
・ごぼう1本
・しめじ1パック
・トマト1個
・こめ油大さじ1
・餅3個
・パルメザンチーズ大さじ2
A
・コンソメ湯3カップ＋チキンコンソメ2個
・塩小さじ1/2
・こしょう少々
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. ベーコン、玉ねぎ、さつまいもは1.5cm角に切る。しめじは小房にわける。
2. ごぼうは、ななめ切りにし、水でアクを取り水けを取る。
3. 鍋にこめ油を熱し、1.2.を炒め、コンソメを加えて、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
4. 餅は2cm角に切り、こめ油を敷いたフライパンで焼き、トマトは1.5cm角に切る。3.に入れ、塩こしょうで味を整える。
5. 器に入れ、パルメザンチーズをふる。
