材料(作りやすい分量)
冷凍も出来るので、作り置きに便利です♪お弁当にもおすすめ☆
材料
牛肉こま切れ
150g
土生姜みじん切り
大さじ3程度
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1と1/2
◎塩
2~3つまみ
◎砂糖
大さじ1と1/2
飾り用生姜千切り
お好みで♪
サラダ油orごま油(炒め用)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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牛肉は細かく切ります。土生姜はみじん切りにします。
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フライパンを熱して油をなじませ、生姜をさっと炒めたら牛肉を加えて炒め◎を全て加えて混ぜ、汁気がなくなるまで煮詰めます。
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お皿に盛りつけて出来上がり~(⌒∇⌒)♬
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
砂糖や生姜の量はお好みで調節してくださいね。
■このレシピの生い立ち
お弁当用おかずの作り置きに作りました♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。