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きゅうりの中華風☆

きゅうりの中華風☆

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材料 きゅうり 2~3本 塩 小さじ1 しょうが 1片 しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ3 たかのつめ 1本 ごま油 小さじ1
ピリッと旨いきゅうりのおつけもの♪よ~く冷やしていただきます 作り方 [1] きゅうりは輪切りにし、塩をふり少しおく [2] たかのつめは種を取って輪切り、しょうがは千切りにする [3] ボウルにしょうゆ・酢・たかのつめ・しょうが・ごま油を入れ混ぜあわせる [4] きゅうりのさっと洗い水気をしっかりしぼって③のボウルにいれ、あえます。そのまま冷蔵庫で冷やすと更に旨し(〃ω〃) ■コツ・ポイント 冷やすと味がしみます。漬け込む時間はお好みで☆ ■このレシピの生い立ち きゅうりがとにかく安かった!

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