材料 (3〜4人分)
サラダがあったら!ごぼうサラダ
1/2袋
サラダがあったら!黒ごま根菜サラダ
1/2袋
春巻きの皮
4枚
バター
適量
薄力粉
大さじ1/2
レタス
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①春巻きの皮を正方形になるように1/4に切る。
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②薄力粉は同量~2倍の水で溶いておく。
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③春巻きの皮の1辺に1cm幅に②を塗り、残りの部分はバターを塗る。
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④③をコルネの形になるように、②を塗った部分と隣の辺を貼りあわせる。
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⑤形を保つように立てかけて少し乾燥させる。
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⑥重なっている部分を下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせる。
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⑦200℃に余熱させたオーブンに、約3~5分入れる。
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⑧ 様子を見ながら焼き色が付いたら取り出す。
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⑨ 洗って一口大に切ったレタスとともに皿に盛る。
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⑩ 食べる直前にサラダがあったら!ごぼうサラダと、サラダがあったら!黒ごま根菜サラダを焼いた春巻きの皮に入れ、レタスと共に食べる。
投稿者からのコメント
■このレシピに使われている商品
サラダがあったら!ごぼうサラダ
■ワンポイントアドバイス
春巻きの皮は砕いてサラダに散らしても美味しく頂けます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。