新じゃがいもや春キャベツを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 5.8g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 155g
材料 （2人分）
新玉ねぎ
1/2個（100g）
新じゃがいも
2個（100g）
春キャベツ
2枚（100g）
大根
60g
にんじん
6cm（60g）
ウインナーソーセージ
2本
[A]水
2・1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ1
しょうがのせん切り
4g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは1．5cm幅の輪切りにする。キャベツはひと口大にちぎる。じゃがいも、大根はひと口大に切り、じゃがいもは水にさらして水気をきる。
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（2）鍋に（1）の玉ねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいも・大根、Aを入れて、強火にかけて煮立ったら、弱火にし、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮て、 ソーセージを加える。
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（3）みそを溶き入れて味を調える。
投稿者からのコメント
＊お好みでしょうがのせん切りをのせるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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