おつまみに最高♪しっかり味なツナ葱ピザのゆで卵のせ レシピ・作り方

作り方 [1] ＜ピザ生地＞ホームベーカリーのパンケースに水、右端に塩・スキムミルク、左端に三温糖、中央にオリーブオイルを入れる [2] 蓋をするように、強力粉・全粒粉を①に満遍なく入れる中央を窪ませ、そこにドライイーストを水に触れないように気を付けながら入れる [3] ホームベーカリー本体に②を設置し、ピザ生地コースを選びスイッチオン [4] ＜具＞ボウルに★を順に入れて混ぜ合わせるゆで卵はスライスする [5] ＜仕上げ＞③の終了のブザーが鳴ったら、強力粉（分量外）をふった台に出し濡れ布巾をかけ２０分ベンチタイム [6] ⑤を３分割にし、そのうちの1つを麺棒で伸ばして成形し、クックシート を敷いた天板に並べる [7] ケチャップを乗せてスプーンで生地全体にきれいに塗るピザ用チーズを全体に満遍なく乗せる④の具を全体に均一に乗せる [8] マヨネーズを線を描くように絞り出してのせ、ところどころにゆで卵のスライスを乗せていく200℃に熱したオーブンで、約10分焼く きっかけ おもてなしにも使える、オシャレとか豪華に見えるピザが欲しくて考えてみました おいしくなるコツ ※オーブンの種類や生地の大きさ・厚みによって、温度や焼き時間は異なります ※ケチャップ・マヨネーズ・ピザ用チーズの量は、お好みで調整して下さい