マシュマロdeティラミスムース

ティラミスムース♡マシュマロとインスタントコーヒー 、クリームチーズさえあればレンジで簡単！ 作り方 [1] マシュマロは大きい場合 半分くらいに切っておく。 [2] クリームチーズも同じボウルに入れて ラップはかけずに 600wで１分加熱。 [3] こんな感じですが 泡立て器で混ぜるとクリーム状に！ [4] 耐熱カップでぬるいくらいに牛乳を温め インスタントコーヒーを溶かす。 [5] ③に④を少しずつ加えて 混ぜる。 [6] 型に入れて 冷蔵庫で1〜2時間冷す。 [7] ムースが固まったら グラサージュ作り。耐熱カップなどに水を入れて レンジ600wで30秒かけて ゼラチンを入れ溶かす。 [8] インスタントコーヒーと砂糖を入れて 良く溶かし 600wで20秒。出して良く混ぜながら 粗熱をとる。 [9] もう２回 600wで20秒を繰り返し ツヤが出てきたら トロミがつくまで冷まして。 [10] 冷めたら固まる前にムースの上に流し入れ ふたたび冷蔵庫へ！グラサージュが固まったら 出来上がり！ ■コツ・ポイント 仕上げをグラサージュでわなく ココアパウダーにしても ティラミスぽくなります！ ■このレシピの生い立ち ブレンディコーヒーのレシピをアレンジして もう少し大人なティラミスムースにしてみました。甘いものが苦手な方にもオススメ。