ティラミスムース♡マシュマロとインスタントコーヒー 、クリームチーズさえあればレンジで簡単！
材料 （4カップ分）
マシュマロ
60g
クリームチーズ
100g
牛乳
100cc
インスタントインスタントコーヒー
小さじ1
■※コーヒーグラサージュ
水
大さじ2
ゼラチン
2.5g
砂糖
大さじ1
インスタントコーヒー
大さじ1
粉砂糖（仕上げに）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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マシュマロは大きい場合 半分くらいに切っておく。
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クリームチーズも同じボウルに入れて ラップはかけずに 600wで1分加熱。
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こんな感じですが 泡立て器で混ぜるとクリーム状に！
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耐熱カップでぬるいくらいに牛乳を温め インスタントコーヒーを溶かす。
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③に④を少しずつ加えて 混ぜる。
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型に入れて 冷蔵庫で1〜2時間冷す。
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ムースが固まったら グラサージュ作り。耐熱カップなどに水を入れて レンジ600wで30秒かけて ゼラチンを入れ溶かす。
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インスタントコーヒーと砂糖を入れて 良く溶かし 600wで20秒。出して良く混ぜながら 粗熱をとる。
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もう2回 600wで20秒を繰り返し ツヤが出てきたら トロミがつくまで冷まして。
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冷めたら固まる前にムースの上に流し入れ ふたたび冷蔵庫へ！グラサージュが固まったら 出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
コツ・ポイント
仕上げをグラサージュでわなく ココアパウダーにしても ティラミスぽくなります！
■このレシピの生い立ち
ブレンディコーヒーのレシピをアレンジして もう少し大人なティラミスムースにしてみました。甘いものが苦手な方にもオススメ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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