レンジで簡単!ガリバタレモンのキャベツチキン
(スワイプして下さい🙇♀️)
レンジで簡単✨✨
無水調理なので鶏肉の旨味たっぷりなキャベツが絶品です👍
旨味たっぷりな煮汁はパスタを絡めても最高ですよ😋✨✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
(調理時間:25分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚(約550g)
キャベツ:正味300g
(A)レモン汁:大さじ2
(A)顆粒コンソメ:小さじ4
(A)砂糖:大さじ1
(A)ガーリックパウダー・塩:各小さじ1/2
バター:大さじ2
ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】キャベツ→1cm幅くらいに切る。
【A】を混ぜておく。
【1】耐熱容器にキャベツを入れ、鶏もも肉を並べ、【A】を回しかけ、バターを乗せたら、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで8分半加熱する。
【2】取り出して、鶏肉を裏返し、再度ラップをかけて5分加熱し、そのまま10分おく。
(加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください。)
鶏肉をスライスして、お皿に盛り、キャベツを乗せ、煮汁をかけたら出来上がり!
お好みでブラックペッパーを振ります。
Point!
☆レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、お肉の厚みや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396016
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