材料(3人分)
鶏むね肉 1枚(300g)
塩コショウ 少々
白菜キムチ 適量
ピザ用チーズ 適量
浅葱 適量
鶏むね肉にキムチとチーズをのせ、トースターで焼きました。簡単にでき、おつまみにもオススメです。
作り方
[1] 鶏むね肉は皮を取ったら、大き目のそぎ切りにする。そぎ切りにしたら、塩・コショウを振るう。
[2] 1をトースターのトレーに並べたら汁気を切ったキムチをのせ、その上にピザ用チーズをのせる。
[3] 2を740wのトースターで10分焼く。焼き上がったら、小口切りにした浅葱を散らす。
■コツ・ポイント
トースターの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。鶏肉の大きさにより、加熱時間が前後するので、必ず、確認して下さい。焼いている途中で焦げてきたら、アルミ箔で覆ってから焼いて下さい。
■このレシピの生い立ち
鶏むね肉とキムチがあったので、思いつきました。