【保存版】【さっぱりおいしい】鶏肉のオイルパスタ-レモン仕立て-
レモンシリーズ！普通のオイルパスタにアレンジを加えたい人はピッタリ！
特に難しい調理もいらないから、初心者の方にもおすすめ！
レモンって実はパスタには使いやすい食材なんですよね💡✨
家で作るとワンレベルアップで喜ばれること間違いなし💡
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調理時間 15分
費用 約300円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ1.6mm…100g
レモン…1/2個
鶏肉…100g
ベビーリーフ…100ｇ
にんにく…1かけ
塩…小さじ1杯（茹で汁の1.2%）
オリーブオイル…25ml
🕺作り方🕺
①にんにくオイルを作る
にんにくを薄切りにしてオリーブオイルで極弱火で炒める
②鶏肉を炒める
にんにくを取り出して、細かく切った鶏肉を中火で炒める
鶏肉はあまり動かさずしっかりと火を入れる
③パスタを茹でる
パスタをお湯に対して1. 2%の塩で茹でる
④ソースを決める
②にベビーリーフと茹で汁お玉1杯レモンを絞って入れる。
このときは火を止めておく。
水っぽくなる場合はオリーブオイルを加える
⑤盛り付けて完成！
パスタを盛り付ける
レモンの皮をすりおろして振りかける
お好みで薄く輪切りにしたレモンを添えたら完成
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
レモンを入れるだけで風味が広がり違った味わいに！
レモンの皮をすりおろすことで、風味が出るのでおすすめ
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