材料(2人分)
白桃ラテ 1包
水 130cc
アガー 小匙1と1/3
砂糖(お好みで) 小匙1
作り方
[1] 白桃ラテはこちら。アガーと混ぜ合わせておきます。今回砂糖不使用で作りました。ドリンクで飲むには甘いけど、ゼリーだともう少し甘くていいかも。お好みで砂糖も加えてください。
[2] お湯に①を加え、よくかき混ぜて溶かします。
[3] 型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
アガーは一度ダマになると溶けません。
予め砂糖など他の粉末と混ぜ合わせておくとダマになりにくいです。