こんにちは！
年末が近づき、寒さも本格的になりました。
そんな寒い日にはやっぱりお鍋が食べたくなりませんか？🍲
本日は #グルラボ1人鍋 をご紹介致します！
3品目は「塩レモン鍋」です！
レモンが香り、さっぱりとしていておすすめの1品です！
見た目も綺麗で色鮮やかなので食欲が進みます😊
今回はオレンジ白菜を使ってみました♪
皆様もぜひ試してみてください！
材料
豚バラ薄切り肉
80g
白菜
3～4枚
レモン
1/2個
●A
｜・塩・胡椒
少々
｜・鶏ガラスープの素
小さじ1
｜・水
2カップ
●B(ねぎ塩だれ)
｜・ねぎ(みじん切り)
1/4本
｜・塩・胡椒
少々
｜・ごま油
大さじ1・1/2
｜・レモン汁
大さじ1
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①豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をふる。白菜は食べやすい大きさに切る。レモンは薄い輪切りにする。
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②小容器にBを入れて混ぜる(ねぎ塩だれ用)。
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③大容器に豚肉、白菜、②のねぎ塩だれを入れる。さらにAを入れてフタをして電子レンジ600Wで10分で加熱する。
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④一度取り出し、レモンを乗せてフタをしてさらに3分加熱する。お好みで塩胡椒をふる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
