忙しいパーティー料理に簡単一品！みんなで取り分けて♡
あさり
100g
えび
100g
たまねぎ
1/2個
マッシュルーム
3,4個
ショートパスタ(ペンネ)
30g
シチューの素
2個
乾燥にんにくスライス
適量
塩こしょう
少々
粉チーズ
少々
バジル(ドライ)
少々
オリーブオイル
大さじ1
手順
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たまねぎ荒目にみじんぎりマッシュルーム5,6㎜に薄切り
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フライパンにオリーブオイルを入れ乾燥ニンニクを手で砕きながら入れる※生にんにくでもOKみじんぎりで
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たまねぎが半透明になったら塩コショウして下味をつける
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水を500cc入れ再沸騰したらペンネを入れる※ペンネは表記の茹で時間で
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えび、あさり、マッシュルームを入れて火が通ったら弱火にしシチューの素を入れよく溶かし混ぜる
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火を止め粉チーズと乾燥バジルを散らしたら完成
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
えび、あさりはあまり煮過ぎると小さくなり過ぎちゃうので後入れがいいと思います具を足してくのでフライパンのサイズ選びに注意かな
■このレシピの生い立ち
ワンポットパスタが流行ってるらしいとネットでみたので冷蔵庫であるもので作りましたワンポットパスタはフライパン一つで作るパスタです。そのままテーブルにどーんっと出してみんなで取り分けて食べる料理です
※みやすさのために書式を一部改変しています。
