かに缶を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 7.9g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 50g
■材料（4人分）
・ブロッコリー 2個分（正味200g）
・かに缶 100g
[A]水 1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
[B]水 小さじ1
[B]片栗粉 小さじ1
■つくり方
（1）ブロッコリーは小房に分け、ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほどやわらかくなるまで加熱し、器に盛る。
（2）かには軟骨を取って粗くほぐす。
（3）耐熱容器にＡ、（２）のかにを入れ、ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
（4）Ｂの水溶き片栗粉を（３）に加えて混ぜ、電子レンジで３０秒加熱し、手早く混ぜてかにあんを作る。
（5）（１）のブロッコリーに（４）のかにあんをかける。
