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春キャベツのぺぺロンチーズペッパー
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春キャベツのぺぺロンチーズペッパー

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こちらはパパッとできちゃうのでオススメ❣️ 旬野菜がモリモリ食べられるレシピ🌸 シンプルな味付けににんにくが効いたペペロンチーノ風✨ 仕上げにピザ用チーズをとかし、コクをプラス♪トロッとしてめっちゃ美味しい~😋 ブラックペッパーもよいアクセントになっています🙆‍♀️ 子どもも好きな味🧒 大人はビールやワインのおつまみにピッタリ👍✨ 6~7分でできちゃう超簡単ちょっぱやレシピ💨

材料

(2人分)
  • ⚫︎春キャベツ
    150g
  • ⚫︎スナップえんどう
    10本
  • ⚫︎ソーセージ
    4本(ベーコンでも可)
  • ⚫︎にんにく
    1~2かけ
  • ⚫︎オリーブオイル
    大さじ2
  • 🅰️コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • 🅰️塩
    小さじ1/4
  • ⚫︎ピザ用チーズ
    50g
  • ⚫︎ブラックペッパー
    適量

手順

  • 1️⃣春キャベツはひと口大に手でちぎる。スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、斜め半分に切る。(写真に斜め半分に切るが抜けてます🙇‍♀️)ソーセージは5㎜幅に斜めに切る。にんにくはスライスする。
  • 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ソーセージを中火で2分ほど炒める。
  • 3️⃣フライパンに春キャベツ・スナップえんどう・🅰️を加え、中火で2~3分炒める。
  • 4️⃣ピザ用チーズを加え、かき混ぜ、フライパンの蓋をして中火で1分ほどチーズがとけるまで火にかける。
  • 5️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

投稿者からのコメント

※辛いのがお好きな方は、にんにくとソーセージを炒める段階で、唐辛子を入れてもオッケーです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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