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カニカマ磯辺味春巻きコロッケ
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カニカマ磯辺味春巻きコロッケ

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ \中はホクホク外はカリカリ/なお腹大満足なコロッケ春巻き ✔︎節約レシピ ✔︎お腹満足レシピ ✔︎ジャガイモのおかず ✔︎カニカマ ✔︎春巻き ✔︎ずぼらレシピ ✔︎簡単時短レシピ ✔︎自炊 コロッケ食べたい✨ でも衣が面倒〜💦 春巻きの皮で巻いてみた〜🤣 ジャガイモには青のりを入れて 磯辺風味に。 中にカニカマ入れてみました。 ボリューム満点な お腹大満足な一品になったよー

材料

(4人分)
  • じゃがいも
    500g
  • 冷凍玉ねぎ(みじん切り)
    100g
  • 塩コショウ
    適量
  • バター
    30g
  • 青のり
    大さじ
  • カニカマ
    5本
  • 春巻きの皮
    10枚
  • 揚げ油
    適量

手順

所要時間:20分
  • 冷凍玉ねぎはバターと合わせて耐熱の容器にいれふんわりラップをして電子レンジ600w1分30秒加熱する。
  • ジャガイモは水でしめらせ、ラップにつつみ、耐熱の皿にのせレンジ(600w)8分加熱。裏返して1分加熱。皮に切れ目をいれて、水でしめらせた布巾やキッチンペーパーで皮をむき、マッシュする。
  • カニカマは縦半分にきる
  • ジャガイモのボウルに下準備した玉ねぎ、青のり、塩コショウをいれ混ぜる✋わりとしっかり味付けでOK
  • ジャガイモ餡を8頭分でカニカマを包んで棒状にして、春巻きの皮に包む。
  • 揚げ焼きする
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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