🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ \中はホクホク外はカリカリ/なお腹大満足なコロッケ春巻き
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コロッケ食べたい✨
でも衣が面倒〜💦
春巻きの皮で巻いてみた〜🤣
ジャガイモには青のりを入れて
磯辺風味に。
中にカニカマ入れてみました。
ボリューム満点な
お腹大満足な一品になったよー
じゃがいも
500g
冷凍玉ねぎ(みじん切り)
100g
塩コショウ
適量
バター
30g
青のり
大さじ
カニカマ
5本
春巻きの皮
10枚
揚げ油
適量
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冷凍玉ねぎはバターと合わせて耐熱の容器にいれふんわりラップをして電子レンジ600w1分30秒加熱する。
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ジャガイモは水でしめらせ、ラップにつつみ、耐熱の皿にのせレンジ(600w)8分加熱。裏返して1分加熱。皮に切れ目をいれて、水でしめらせた布巾やキッチンペーパーで皮をむき、マッシュする。
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カニカマは縦半分にきる
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ジャガイモのボウルに下準備した玉ねぎ、青のり、塩コショウをいれ混ぜる✋わりとしっかり味付けでOK
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ジャガイモ餡を8頭分でカニカマを包んで棒状にして、春巻きの皮に包む。
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揚げ焼きする
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※みやすさのために書式を一部改変しています。