香り風味も豊かなマッシュルーム🍄
鶏肉との相性ばっちり☝️
材料 （2.3人分）
鶏モモ肉
350gほど
下味用 醤油
大さじ1
下味用 酒
大さじ1
マッシュルーム
2.3こ
ガーリック顆粒
適量
ブラックペッパー
適量
醤油
大さじ1-2
酒
大さじ1-2
ハチミツ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①適度な大きさにカットした鶏肉を下味調味料で15分漬ける。その間にマッシュルームを薄切りにする。
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②フライパンにオイル、ガーリック顆粒、鶏肉の順にいれ、両面焼き目つけて一度お皿に取り出す。洗わず同じフライパンでマッシュルームをサッと炒め香り出す。
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③鶏肉をフライパンに戻し、ほか調味料を入れ味をつけたら完成。
投稿者からのコメント
マッシュルームを炒めすぎないように、先に鶏モモを炒めてます！
じわじわでてくる鶏肉＋マッシュルームの香り＆旨味エキスがスープのよう🙌
是非バケット🥖などスープにつけて、最後まで楽しんでくださいね💕
#スキレット 使えばキャンプや#バーベキュー料理 としてもおすすめなレシピ☝️
おつまみにもぴったり☝️
是非作ってみてください。
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