こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
お取り寄せした梅そば。
更級そばと合わせて紅白に盛り付けたら、何ともお正月らしくおめでたい感じになりました🎌
昨年の夏、推しに推した(しかも勝手に。笑)久世福商店の梅そうめんと同じくらい、とても良い香りのおそばで美味しかったです✨
✤かぼちゃのごま和え
副菜のかぼちゃのごま和え、簡単に作ることができるのでたびたび登場させているのですが、レシピを尋ねられることが多くて嬉しいメニューだったりします。
よろしかったら😌
今日は仕事始め。
頭が働いたような働かなかったような🙃
今年も多くのママやベビーの笑顔と出会えますように。
そして、ほんの少しでも力になれたり、ほっとできる時間を共有できますように✨
そんなことを思いながらのスタート。
今年もゆるーく参ります😌
ごちそうさまでした。
材料
かぼちゃ
150g
砂糖
大さじ1/2〜
醤油
小さじ1/2
味噌
小さじ1
すりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃを1.5センチ角ほどにカットして、600Wのレンジで3〜4分加熱し、柔らかくなったら調味料と和えるだけ。
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かぼちゃの持つ甘味によって、お砂糖や醤油の量を加減されると良いです。
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ゴロゴロのままでも、ちょっと潰し気味でも美味しいごま和え。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。