レンジで3分!ガーリックブロッコリー レシピ・作り方

材料(2人分) ブロッコリー 1/2本程度 あらびきにんにく 大さじ1 醤油 大さじ1
作り方 [1] ブロッコリーは小房に切り分けてよく洗い、あまり水を切らずに耐熱容器にいれます。 [2] あらびきガーリックをふりかけて醤油をまんべんなく垂らしたらラップをふんわりと掛けて500Wの電子レンジに3分かけます。 [3] 軸の部分に竹串を刺してみて少し抵抗があるくらいでできあがりです。 きっかけ 煮物でコンロがふさがっているときに電子レンジだけでできる小鉢を作ってみようと思いました。 おいしくなるコツ お好みでマヨネーズを添えてどうぞ。あらびきガーリックがなければ砕いたにんにくチップでもかまいません。